随着人们生活水平的提高,对饮用水质量的要求水涨船高。自来水、地下水质污染问题严峻、桶装水安全卫生问题频出,高品质生活群体可信任和依仗的似乎只剩下高端饮用水。数据显示,近年来我国高端饮用水市场正在以每年40%的速度扩容,各大国内高端饮用水品牌正面临白热化竞争,但更多的企业正在“摸着石头过河”,中国高端水品牌发展仍面临诸多困难,目前市场上还没有一款真正的中国高端水出现。
对于目前国内高端水品牌的发展现状,实战营销专家蒋军表示,中国高端水市场中,外资品牌中只有依云知名度较高,但因为售价高,陷入了“高大上”的瓶颈而不能自拔,整体销量不大。国内品牌中只有昆仑山和恒大冰泉在品牌打造上有些想法和动作,但这两个品牌的共同点是广告宣传投入巨大,但整体销售量一直没有大的突破,考虑到大量的推广费用和销量之间的比例,也并不算成功。
那么,中国的高端水未来出路究竟在哪?
健康功能已成高端水标配
由于大部分消费者喝瓶装饮用水是为了满足便利、解渴等基本需求,所以即使在国外,高端水的销量与普通水的销量相比也相差很大。在高端水发展相对成熟的国家,比如意大利、法国等,高端水的宣传并不突出水源地和口感,而主要强调其对身体的功能性和健康生活理念,比如知名的萨奇苦味水,其主打的是矿物质含量和其健康功能。换句话说,在国外,只有具备了健康功能和具有人文关怀的水才能被称为高端水。
在国内目前已开发的矿泉水资源里,具备功能性的天然水无疑是天然苏打水。天然苏打水的pH值呈弱碱性,水中不仅含有益矿物质,更含有天然碳酸氢钠成分,对于尿酸高人群有缓解作用。
目前中国天然苏打水唯一的水源地位于黑龙江省克东县,被誉为“中国苏打水之乡”,国家质检总局已对该地区的天然苏打水实施“地理标志保护产品”认证。
高端水渠道需突破传统
中国高端水在品牌建设初期通常采取砸广告费的方式换取知名度,虽然初期有一定效果,但是对高端水来说,不仅要有推广渠道,销售渠道也至关重要。生活水平提高导致中国人消费习惯、生活方式也发生改变,加上电商的飞速发展,中国高端水的渠道和传播都发生了巨大变化,用传统快消品的营销模式树立高端水品牌已经行不通。
随着消费升级以及水资源环境持续恶化,更多有消费能力的中国家庭开始注重饮水安全,对身体更加健康的饮用水正逐步取代自来水,所以有健康功能的天然水未来将会是家庭用水的主力军。
另外,随着中国娱乐和体育产业的快速发展以及有车一族越来越多,影院、健身场所及加油站渠道已成为高端水的必争之地。
在高端水阵营中,舒达源天然苏打水不仅具有对人体有益的健康功能,而且在销售渠道上,顺应中国市场发展规律,精确瞄准高端水的消费人群和消费场合。此外,舒达源经过几年的电商布局,目前在京东、天猫、1号店、亚马逊等渠道的销售量一直领先于业内同行。在当前生活压力大,人们对健康越来越重视的情况下,舒达源天然苏打水在未来将有更大的发展潜力。
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